Monthly Archive:: June 2017

دي كانت المرة الأولى بالنسبة لي لعمل كُنافة وقطايف .. ولكني تشجّعت لأننا الآن في رمضان، حيث إغراء وجودهم في كل مكان من الصعب تجاهله ..وخاصةً إنّي لا أعرف كيف يمكنني الحصول على كنافة أو قطايف.. ومن أين تحديدًا .. لأكتشف إنها تُباع...

::Photo credit goes to its owner:: المكونات: مخلل الزيتون الأخضر كلماته كميته حسب الرغبة  – من مزرعة سيناوي – عدد 3 بطاطس معلقة من الزعتر البري “أورجانو” من سيناوي أيضا ملح وفلفل أسود جبنة شيدر جبنة موزاريلا الطريقة:  صينية تيفال/سراميك، وضعت...

تشجّعت كتيرًا عندما قامت صديقتي “هبة” بتقديم وصفة “ريزوتو” على صفحتها على الفيسبوك … بالتأكيد قمت ببعض التعديلات على الوصفة كعادتي لتناسبني أكثر.. فأنا لسبب ما لا أتذكر الوصفات بالتفاصيل عند صنعها، بل أمشي على الخطوط الرئيسية ثم أعدّل...