وصفات نباتية Archive

مكرونة بالصويا

بعد انقطاع فترة طويلة عن طهي أي شيء ..كان لازمن ولابد أدخل أطبق حاجات تتاكل .. لأن عندي مشاعر قرف عالية جدا ومفيش حاجة عجباني … لذا كان لازم أعمل حاجات جديدة عن المعتاد بتاعنا.. مكرونة بمكعبات باذنجان وفلفل...

مسقعة باذنجان نباتية

مسقعة باذنجان .. الوصفة:باذنجان مكعبات صغيرة + حبة بطاطس مكعبات صغيرة + فلفل رومي أخضر مربعات .. اضفت بعض الملح لضمان الا يتغير الباذنجان لونه، وبعض رشات زيت الزيتون .. (تم وضعهم جميعا في القلاية الهوائية air fryer على...

بطاطس وبازلاء بالصوص الأبيض

إحم .. شكله مش قد كدا ولكن طعمه لطيف جدا. بطاطس شرايح مقطعة باليد .. حاولت أخليها شرايح رفيعة قدر الإمكان. وبازلاء مع جزر مجمدين. صينية وضعت فيها القليل من زيت الزيتون من سيناوي Senawy – Sanus Valleyثم شرايح...

خبز محشو سبانخ

خبز محشو سبانخ مع بصل. الوصفة: 2 كوب دقيق أسمر، معلقة خميرة جاهزة، وحطيت شوية توابل علشان العجينة نفسها تبقى منكهة (ثوم بودرة، باربيكا، زعتر اورجانو).. وكل مرة بختار نكهة مختلفة للعجينة.. كوب ميه دافيه واعجني بإيدك، لو بتلزق...

القلقاس الكداب

“القلقاس الكداب” 😃 ولأني مش هنزل أجيب الحج قلقاس دا، كوني بسمع أساطير في تقشيره وغسله لذا تم استبداله بالبطاطس .. مالها البطاطس ما هي بنت ناس أهيه. واتبعت وصفة المرفقة بالبوست ..ولكن أنا مجبتش 2 حزمة كسبرة بل...

كفتة العدس + مكرونة بشاميل بالخضار

ما شاءالله صفحة Plant Based Diet Egypt على الفيسبوك غنية بوصفات جديدة ومتنوّعة للأكل، شعور مميز إن هناك دائما أفكار للأكل مش زي ما إحنا متخيّلين، وخاصة لما دماغنا بتقفل بالضبة والمفتاح ونفسنا مسدودة بجري أدور على وصفة هناك سواء...