المفروض الطعم يطلع هندي مراحل الطهي: قرع عسل مكعبات، بطاطس مكعبات، بتنجان مكعبات، بصل مكعبات، ثوم متقطع صغير.. وتوابل (كاري، كركم، زنجبيل مطحون، ملح، كزبرة مطحونة، ثوم وبصل مطحونين)… نزود كوب ميه بس ونسيبها تستوي الحاجات سوا #وصفات_موني #وصفات_نباتية
وصفات بطاطس Archive
فطيرة البطاطس
خضار مشوي (بتنجان، فلفل رومي، بصل، ثوم) استخدمت Airfryer القلاية الهوائية في الشوي بإضافة معلقة زيت على الخضار وبهذا الشكل يكون صحي أكثر بعد الشوي أقوم بهرس الخضار لتختلط الأطعمة، ويكون سهل في الأكل هذا الحشو سيكون لــ فطيرة...
كرات البطاطس
كرات البطاطس هي أسهل وأفضل خيار وقت شعورنا بالملل، ورغبتنا في تناول البطاطس بشكل مختلف، وبنكهات متنوعة وبشكل صحي قليلا .. والأهم كيف نخلطهم بدون بيض لمن لا يفضلونه مثلي. الصورة بالأعلى هي صورة للبطاطس بعد الإنتهاء من عملها....
بطاطس بالبصل + بطاطس بالكمون
::Photo credit goes to its owner:: البطاطس محبوبة جدا عندي، لذا دائما هناك ملايين الوصفات لها 😀 :: بطاطس بالبصل:: معلقة زيت زيتون في حلة متوسطة الحجم، ثم أضع بصل شرايح .. أسيبه لما يتحمر شوية .. بعدها أنزل...
بطاطس بالحمص والكاري
::Photo credit goes to its owner:: وصفة “البطاطس بالحمص والكاري” من الوصفات السهلة والسريعة أيضًا مناسبة للإفطار والعشاء عموما، ومش هتقول لاء لو قررنا ناكلها بالغداء 😀 المكـونــــات: تكفي لعائلة 3 حبة بطاطس مقطعة على شكل مكعبات متوسطة الحجم...
بطاطس/ كُرنب بالخضرة والحليب
الصورة لصحن البطاطس بعد الإنتهاء من طهيه.. للأسف لم أصور الكُرنب 😀 الوصفة هي ذاتها تقريبا في كِلا الصنفين، مع بعض الإضافات الخاصة بكل صنف على حدى .. لنبدأ 😉 المكونات: لصحن البطاطس ( تختلف الكميات حسب الرغبة) 3 حبات بطاطس...
بطاطس بالبشاميل وخلطة المحشي :D
الزهق من الأصناف المحدودة هنا في مصر، وخاصة بسبب المواسم وظهور أنواع معينة من الفاكهة والخضار وإختفاء الآخر، وقرفي من المُجمدات .. كانت بيئة مناسبة لظهور هكذا وجبة 😀 .. الصورة بالأعلى هي صورة حقيقية لعمايلي الهايلة (إيموشن كول)...
بطاطس جراتان
::Photo credit goes to its owner:: المكونات: مخلل الزيتون الأخضر كلماته كميته حسب الرغبة – من مزرعة سيناوي – عدد 3 بطاطس معلقة من الزعتر البري “أورجانو” من سيناوي أيضا ملح وفلفل أسود جبنة شيدر جبنة موزاريلا الطريقة: صينية تيفال/سراميك، وضعت...
بطاطس بالمشروم والفلفل الرومي
::Photo credit goes to its owner:: الصورة بالأعلى هي الأقرب للوصفة ولكنها مطبوخة أكثر من تلك .. للأسف من الحماس نسيت تصوير الطبق بعد الإنتهاء من تجهيزه .. فعذرا 😀 في هذه الوصفة لن أستخدم فيها ثوم ولا بصل نظرًا...
بطاطس في الفرن + سلطة افوكادو
صديقتي الجميلة “سماح” قامت مشكورة بعمل الأفوكادو اللى كنت بزن إني عايزة أكله .. وبجانبه عملت بطاطس في الفرن لمعرفتها عشقي الأبدي للبطاطس .. وحمصت رقائق خبز جنبهم .. لذا الصورة اللى فوق هي الاطباق بحق وحقيقي 😉 هنبدأ بشرح...