Monthly Archive:: June 2017

صاحب الابتسامة المشرقة

warm_light_by_bkiani-d6ux8ie

::Photo credit goes to its owner:: دخلتُ الغرفة الضيّقة أتصنّع الهدوء والاعتيادية، محاولةً التغاضي عن ضربات قلبي السريعة كـ دقات طبول الحرب، وتوتّر عضلاتي وحلقي الجاف كحطبة .. قررتُ أن أفرض على هذه الغرفة روحي فتُصبح كأي غرفة أخرى...

كنافة وقطايف صحية

1

دي كانت المرة الأولى بالنسبة لي لعمل كُنافة وقطايف .. ولكني تشجّعت لأننا الآن في رمضان، حيث إغراء وجودهم في كل مكان من الصعب تجاهله ..وخاصةً إنّي لا أعرف كيف يمكنني الحصول على كنافة أو قطايف.. ومن أين تحديدًا .. لأكتشف إنها تُباع...

بطاطس جراتان

بطاطس-جراتان-550x367

::Photo credit goes to its owner:: الوصفة كنت شوفتها بالصدفة في مكان ما للأسف مش فاكرة فين تحديدًا، بس حفظتها من سهولتها وقررت أعملها  😀 الوصفة كان فيها زيتون مخلل، وللأسف اضطريت أستخدم زيتون من السوق كوني مش بثق في...

ريزوتو بالمشروم

19179660_10158769542785366_151605944_o

تشجّعت كتيرًا عندما قامت صديقتي “هبة” بتقديم وصفة “ريزوتو” على صفحتها على الفيسبوك … بالتأكيد قمت ببعض التعديلات على الوصفة كعادتي لتناسبني أكثر.. فأنا لسبب ما لا أتذكر الوصفات بالتفاصيل عند صنعها، بل أمشي على الخطوط الرئيسية ثم أعدّل...

“KAURO” ولقد كبرت عام يا صغيري

Kauro May 2017

في كل مرة يأتي فيها شهر رمضان، أول ما أتذكره هو أنت .. حبيبنا الغالي KAURO  فلقد قمنا بتبنيك في رمضان، وهاقد مر عام آخر على وجودك في حياتنا ….. لقد كبرت يا صغيري <3 رغم كوننا في مصر الآن، أي...