طعم الذكريات Archive

دقة الزعتر على الفطار

58382567_2157138091264613_6749204921393872896_o

بعد رجوعي من الإمارات افتقدت الإفطار الجميل الذي تعلمته من أصدقائنا الفلسيطنيين هناك .. وأخيرًا وجدت “سيناوي” وهم مزرعة في سيناء/مصر تقدم عدة منتجات من خير الأرض هناك .. ومن ضمن منتجاتهم كانت “دقة الزعتر” العظيمة. وهي عبارة عن زعتر...

وجبة مكسيكية سريعة – تاكو مقرمش

Untitled

ليس لدي رغبة في دخول المطبخ وطهي شيء، ونرغب في شيء جديد وله طعم مميز .. لذا ظهرت هذه الوجبة السريعة جدا 😉 :: الصورة بالأعلى هي الوجبة النهائية ::  المكونات: علبة معدنية “فاصوليا حمراء” نصف محتويات علبة معدنية “ذرة...

جنة الفاكهة الأسيوية

Untitled

قررت زيارة السوبرماركت وشراء فواكه جديدة لم أتذوقها من قبل .. بحثا عن الشغف.. وفعلا على مدار يومين جمعت ٤ أنواع لم أتذوقهم من قبل في صورتهم الأصلية كـ فاكهة.. حيث تناولتهم كـ نكهات ولكن لم أكن على علم بشكلهم...

بطاطس بالبصل + بطاطس بالكمون

طريقة_عمل_بطاطس_بالبصل

 ::Photo credit goes to its owner:: البطاطس محبوبة جدا عندي، لذا دائما هناك ملايين الوصفات لها 😀 :: بطاطس بالبصل:: معلقة زيت زيتون في حلة متوسطة الحجم، ثم أضع بصل شرايح .. أسيبه لما يتحمر شوية .. بعدها أنزل...

جولاش بالتونة

photo

::Photo credit goes to its owner:: مازلنا مع الوصفات السريعة، وتغيير عن المعتاد .. “جولاش بالتونة” بعملها لعائلتي بدهون قليلة للغاية. المكونـــات: علبة تونة – في مصر استخدم حدائق كاليفورنيا، وفي الإمارات أستخدم العلالي” 1 بصلة صغيرة 1 حبة...

بطاطس بالحمص والكاري

جمص-و-بطاطس

::Photo credit goes to its owner:: وصفة “البطاطس بالحمص والكاري” من الوصفات السهلة والسريعة أيضًا مناسبة للإفطار والعشاء عموما، ومش هتقول لاء لو قررنا ناكلها بالغداء 😀 المكـونــــات: تكفي لعائلة 3 حبة بطاطس مقطعة على شكل مكعبات متوسطة الحجم...

حمص مع البصل والطماطم

44674130_2045600679085022_7663949414032998400_o

“حمص مع البصل والطماطم والفلفل الرومي” الصورة حقيقية أثناء الطهي 😀    وجبة تناسب الإفطار والعشاء.. مغذية ومُشبعة وسريعة التحضير المكونات 1 بصلة قُطعت شرايح لزوم الزهق والكسل 😁 2 فص ثوم مقطع صغير 2 حبة طماطم مُقطعة على شكل...

بطاطس/ كُرنب بالخضرة والحليب

39223312_2003486803296410_8683131813205377024_o

الصورة لصحن البطاطس بعد الإنتهاء من طهيه.. للأسف لم أصور الكُرنب 😀 الوصفة هي ذاتها تقريبا في كِلا الصنفين، مع بعض الإضافات الخاصة بكل صنف على حدى .. لنبدأ 😉 المكونات: لصحن البطاطس ( تختلف الكميات حسب الرغبة) 3 حبات بطاطس...

عصير السبانخ والفواكه

عصير-السبانخ5-700x300

::Photo credit goes to its owner:: التدريب في الجيم، في الجو الحار بيحتاج دايما أننا نمد جسمنا بالسوائل المفيدة. فقررت أعمل عصير أخضر، العصائر الخضرة هي عصاير أساسها مكونات من الخضار زي السبانخ، الخيار، البقدونس، البنجر ..الخ، وإضافة نوع...